Veel gestelde vragen

Wat is SDEN 2
bijgewerkt op 4 jaar geleden

SDEN niveau 2 is de opleiding voor de Wijnoorkonde. Dit zijn de “gevorderde beginners” .

Wijnoorkonde

SDEN 2


Deze cursus is voor liefhebbers en vakmensen in de horeca en wijnhandel.
Na afloop beschikt u over de basiskennis van wijn en de vaardigheden die nodig zijn om eenvoudige adviezen te kunnen geven bij een eerste en/of operationele functie in een winkel of restaurant.

Na het afronden van deze cursus, kunt u het officieel erkende examen doen en de ‘Wijnoorkonde’ behalen (SDEN 2).

De inhoud van de cursus:

  • Leren proeven en beoordelen
  • Verbreden van uw eigen smaak
  • Kennis van de belangrijkste druivenrassen, wijnbouw, wijn bereiding en wijnwetgeving
  • Leren begrijpen van etiketten
  • Basiskennis van het combineren van wijn en spijs
  • Basiskennis van de meest bekende wijnlanden en wijnstreken

Een ogenblik geduld!

Een moment geduld alstublieft...